Head Chef

Abadi Bumi Group, sebuah perusahaan terkemuka dalam industri kuliner di Banten, sedang mencari seorang Head Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Cilegon. Sebagai Head Chef, Anda akan bertanggung jawab untuk memimpin tim masak, memastikan kualitas makanan yang tinggi, dan mengembangkan menu yang inovatif.

Jika Anda adalah seorang profesional kuliner dengan semangat untuk mengembangkan bakat Anda, ini adalah kesempatan yang sempurna untuk Anda. Tersedia gaji yang kompetitif dan suasana kerja yang kolaboratif pertumbuhan profesional.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab Utama:

• Memimpin tim masak untuk memastikan penyajian makanan yang berkualitas tinggi.
• Mengembangkan dan mengelola menu yang inovatif.
• Memastikan standar higiene dan keamanan makanan.
• Mengelola inventaris dan pemasok.
• Melakukan pelatihan dan pengembangan karyawan.
• Memastikan kepatuhan dengan regulasi dan standar industri.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.
• Pendidikan setidaknya S1 di bidang kuliner atau setara.
• Pemahaman mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.
• Kemampuan untuk mengelola tim dan sumber daya.
• Keterampilan dalam mengembangkan menu dan inovasi.
• Pengalaman dalam industri kuliner di Banten akan menjadi nilai tambah.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait